Liste des formations

Objectifs

- Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.
- Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.
- Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.

Contenu

- Aliments et risques pour le consommateur : introduction aux notions de dangers et de risques microbiens et autres dangers.
- Réglementation communautaire et nationale : paquet hygiène, traçabilité, gestion des non conformités, BPH, HACCP, contrôles officiels, etc.
- Plan de maitrise sanitaire PMS, GBPH
 

Pré-requis

Avoir un projet professionnel en restauration

Publics

Tout public

modalité d'admission

Admission sur dossier

Modalités pédagogiques

Présentiel en groupe : alternance d’apports techniques et de travaux pratiques

Validation

Attestation réglementaire

Niveau de sortie

Sans équivalence de niveau

Services valideurs

Le Greta délivre l’attestation officielle pour laquelle il est habilité sous agrément de la DRAAF

Modalités d'évaluation

Epreuves finales d'examen

Durée Indicative

14 heures

Délai d'accès

En fonction des sessions programmées

Tarif

25 euros / heure

Financement

Autres financements
Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

- Utilisation du Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène du secteur d’activité concerné.
- Exploitation de ressources pédagogiques variées : guides BPH, textes réglementaires, études de cas, partages de pratiques, visite de cuisine collective.
- Livret de formation remis au cours de la formation reprenant les notions fondamentales abordées en formation et les textes réglementaires.

Plus de détails sur nos indicateurs de performance Formation Continue / Apprentissage en page d'accueil gretani.com

Mise à jour le 10 Mars 2026

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Objectifs

- Etre capable de respecter les consignes de sécurité définies par la publication NFC 18-510 dans le cadre de la brochure ED 6127 de l'INRS.
- Etre capable d'appliquer ces perscriptions aux domaines et situations propres à son environnement de travail.
- Permettre à l'employeur de délivrer l'habilitation électrique à son salarié.
 

Contenu

- Grandeurs électrique rencontrées lors des différentes opérations.
- Effets du courant sur le corps humains : électrisation, électrocution, brûlure.
- Ouvrage ou installations : domaines de tension, limites et reconnaissance des matériels.
- Zones d'environnement et leurs limites et formalisation.
- Habiliation : principe, symboles, limites et formalisation.
- Prescriptions de sécurité associées aux zones d'environnement et aux opérations.
- Protection collective : mesures, équipements et signalisation.
- Equipements de travail utilisés (échelles, outils à main...) : risques et mise en oeuvre.
- Incendies et accidents sur ou près des ouvrages et installations électriques.
- Acteurs concernés par les travaux (rôle et fonction).
- Habilitation indice 0 : limites, analyse des risques et mesures de prévention.

Pré-requis

Aucun prérequis, cette habilitation est destinée aux personnels non électriciens.

Publics

Salarié
Travailleur indépendant

Modalités pédagogiques

Présentiel en groupe : alternance d’apports techniques et de travaux pratiques

Validation

Autre certification

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Modalités d'évaluation

Le Greta délivre un avis destiné à l’employeur qui habilite sur le poste de travail

Durée Indicative

7 heures

Tarif

182 euros

Financement

Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

Plus de détails sur nos indicateurs de performance Formation Continue / Apprentissage en page d'accueil gretani.com

Mise à jour le 9 Mars 2026

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Objectifs

Développer les compétences de soudage dans le procédé TIG.
Prendre en compte les éléments indispensables à la sécurité.

Contenu

Connaissance du poste : en démonter et remonter les éléments usuels.
Importance du gaz.
Réglage du poste suivant les épaisseurs, les assemblages et les positions.
- Tôles, tubes
- Épaisseurs de 1 à 6 mm
- Angles, bord à bord
- Positions à plat, montante, corniche, HLO45
Matériaux : aciers au carbone, acier inoxydable, alliages légers.
Parcours professionnalisant : des modules de lecture de plan, calculs professionnels, technologie, et accompagnement vers l’emploi complètent le contenu strictement lié au procédé de soudage.

Pré-requis

Avoir le gout du travail manuel et technique.

Publics

Tout public

modalité d'admission

Après entretien

Modalités pédagogiques

Formation individualisée en entrée et sortie permanente

Modalité Entrée Sortie Permanente disponible

Oui

Validation

Attestation de fin de formation

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Modalités d'évaluation

Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta

Durée Indicative

De 35 à 150 heures.
Variable selon le positionnement réalisé en amont de la formation

Délai d'accès

Entrées et Sorties permanentes

Tarif

13500 € pour un parcours moyen de 450 heures de formation au sein du GRETA DE GRENOBLE.

Nous consulter pour un parcours personnalisé, sur mesure.

Financement

Autres financements
CPF
Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

LES + DE LA FORMATION

Qualité des plateaux techniques et expertise des intervenants

Mise à jour le 11 Mars 2026

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Objectifs

Maîtriser les différentes technologies inhérentes aux énergies renouvelables.
Mettre en œuvre des équipements fonctionnant aux énergies renouvelables : solaire thermique, bio-masse, pompe à chaleur.
Améliorer l'efficacité énergétique d'un bâtiment.

Contenu

Confort de l'habitat (spatial, thermique, acoustique) Approche scientifique : efficacité énergétique, phénomènes physiques, détermination d'une installation, performance énergétique des bâtiments, énergie solaire, récupération et transfert d'énergie.
Approche technologique : installation solaire thermique, pompe à chaleur, système de ventilation, bois, énergies.
Techniques et procédés de mise en oeuvre. Santé et sécurité au travail.
Gestion des travaux.
Connaissance du monde professionnel, contexte administratif et juridique, communication technique
Découpage modulaire :
M0 : Construction durable et comportements du bâtiment.
M1 : Faisabilité d'une installation du domaine des Enr.
M2 : Préparation d'une installation et planification des étapes de réalisation.
M3 : Installation des systèmes selon les règles de l'art.
M4 : Mise en service de l'installation.
M5 : Maintenance des dispositifs et constituants de l'installation.
M6 : Communication des informations techniques et fonctionnelles.

Pré-requis

BAC PRO ICCER ou BP monteur en installations de génie climatique

Publics

Tout public

modalité d'admission

Admission sur dossier
Après entretien

Modalités pédagogiques

Présentiel en groupe : alternance d’apports techniques et de travaux pratiques

Validation

Certificat de spécialisation de niveau européen 4

Niveau de sortie

Niveau 4 (Bac général, technologique ou Professionnel)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves en cours et /ou fin de formation
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

A partir de 400h selon positionnement initial.

Délai d'accès

1 session par an.
Entrée encore possible 1 mois après le début de la formation.

Tarif

8 500 € (coût maximum de la formation)

Nous consulter pour un parcours personnalisé, sur mesure.

Financement

Contrat d'apprentissage
Contrat de professionnalisation
Financement individuel
Plan de développement des compétences

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 39297
 

Le Certificat de spécialisation existe aussi avec l'option Énergie électrique : « CS Technicien en énergies renouvelables option A : énergie électrique »

Découvrir les formations Bâtiment du GRETA en vidéo sur Youtube. 

À l'issue de la formation un questionnaire de satisfaction sera proposé à l'apprenant pour évaluer la formation.
 

Dossier de candidature

Mise à jour le 22 Mai 2026

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Objectifs

Développer les compétences de soudage dans le procédé électrode enrobée.
Prendre en compte les éléments indispensables à la sécurité.

Contenu

Connaissance du poste : en démonter et remonter les éléments usuels.
Réglage du poste suivant les épaisseurs, les assemblages et les positions.
- Tôles, tubes
- Epaisseurs de 1 à 6 mm
- Angles, bord à bord
- Positions à plat, montante, corniche
Matériaux : aciers au carbone, acier inoxydable, alliages légers.
Parcours professionnalisant : des modules de lecture de plan, calculs professionnels, technologie, et accompagnement vers l’emploi complètent le contenu strictement lié au procédé de soudage.

Pré-requis

Avoir le gout du travail manuel et technique.

Publics

Tout public

modalité d'admission

Après entretien

Modalités pédagogiques

Formation individualisée en entrée et sortie permanente

Modalité Entrée Sortie Permanente disponible

Oui

Validation

Attestation de fin de formation

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Durée Indicative

De 35 à 150 heures.
Variable selon le positionnement réalisé en amont de la formation

Délai d'accès

Entrées et Sorties permanentes

Tarif

4500 euros pour un parcours moyen de 150 heures de formation

Financement

CPF
Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

LES + DE LA FORMATION

Qualité des plateaux techniques et expertise des intervenants

 

Mise à jour le 11 Mars 2026

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Objectifs

Etre capable de respecter les consignes de sécurité définies par la publication NFC 18-510 dans le cadre de la brochure ED 6127 de l’INRS.
Etre capable d’appliquer ces prescriptions aux domaines et situations propres à son environnement de travail.
Permettre à l’employeur de délivrer l’habilitation électrique à son salarié.

Contenu

Effets du courant sur le corps humain : électrisation, électrocution, brûlure.
Ouvrage ou installations : domaines de tension, limites et reconnaissance des matériels.
Zones d’environnement et leurs limites Habilitation : principe, symboles, limites et formalisation.
Analyse des risques et mise en œuvre des principes généraux de prévention.
Surveillance des opérations.
Mise en sécurité d’un circuit : mise hors tension, VAT, consignation, mise hors de portée.
Équipements de protection collective : identifier, vérifier, utiliser.
Équipements de protection individuelle : identifier, vérifier, utiliser.
Équipements de travail utilisés (échelles, outils à main…) : risques et mise en œuvre Incendies et accidents sur ou près des ouvrages et installations électriques.
Caractérisation des travaux et limites : hors tension, sous tension avec ou sans voisinage.
Chargé de consignation et chargé d’exploitation électrique : rôle, instructions, échange d’informations.
Habilitation : symbole et limites.
Mesures de prévention à appliquer lors des travaux : éliminer le risque, organiser, délimiter, signaler, respecter et faire respecter.
Matériels électriques dans leur environnement : fonction, caractéristiques, identification.
Documents applicables lors de travaux : instructions de sécurité, attestation de consignation, attestation de première étape de consignation, autorisation de travail, avis de fin de travail.
Équipements de travail utilisés : risque, vérification, identification, utilisation.

Pré-requis

Électriciens. Cette habilitation est destinée aux personnels en charge de travaux d’ordre électrique.

Publics

Salarié
Travailleur indépendant

Modalités pédagogiques

Formation individualisée accompagnée

Validation

Autre certification

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Modalités d'évaluation

Le Greta délivre un avis destiné à l’employeur qui habilite sur le poste de travail

Durée Indicative

21 heures

Tarif

546 euros

Financement

Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

Planning 2026

Plus de détails sur nos indicateurs de performance Formation Continue / Apprentissage en page d'accueil gretani.com

Mise à jour le 9 Mars 2026

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Objectifs

La démarche de recyclage est conforme à la publication NFS 18-510 dans le cadre de la brochure ED 6127 de l’INRS.
L’objectif du recyclage est d’entretenir et de compléter les savoirs et savoir-faire Il s’agit de :
- Rappeler les points fondamentaux relatif à la sécurité électrique.
- Mettre à jour les connaissances des personnes habilitées.
- Définir l’étendue des tâches et secteurs autorisés.

Contenu

Analyse des accidents : processus et conséquences avérées ou potentielles
Pratiques professionnelles.
Effets du courant sur le corps humain : électrisation, brûlure Habilitation : principe, symboles, limites et formalisation.
Manœuvre : limites, zones, analyse des risques et mesures de prévention.
Protection collective : mesures, équipements et signalisation,
Équipements de protection individuelle : identifier, vérifier, utiliser.
Équipements de travail utilisés (échelles, outils à main…) : risques et mise en œuvre.
Mesures de prévention à appliquer lors d'une opération.
Mise en sécurité d'un circuit : pré-identification, séparation, condamnation, VAT et remise sous tension.
Incendies et accidents sur ou près des ouvrages et installations électriques

Pré-requis

Formation initiale B1 B1V B2 B2V en cours de validité. Formation initiale BS en cours de validité.

Publics

Salarié
Travailleur indépendant

modalité d'admission

Après entretien

Modalités pédagogiques

Formation individualisée

Modalité Entrée Sortie Permanente disponible

Oui

Validation

Autre certification

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Modalités d'évaluation

Le Greta délivre un avis destiné à l’employeur qui habilite sur le poste de travail

Durée Indicative

10,5 heures

Délai d'accès

Entrées et sorties permanentes

Tarif

425 € tarif maximum pour un parcours complet

Nous consulter pour un parcours personnalisé, sur mesure.

Financement

Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité
Plan de développement des compétences

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

Mise à jour le 6 Mai 2026

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Objectifs

- Comprendre l'origine des symptômes psycho- comportementaux dans la maladie d'Alzheimer.
- Adopter les bonnes pratiques professionnelles face à ces troubles du comportement.
- Savoir pallier les difficultés quotidiennes des maladie d'Alzheimer et syndromes apparentés en équipe collégiale.

Contenu

- Le tableau clinique de la maladie d'Alzheimer.
- Les manifestations et la prise en charge de ces troubles cognitifs dans la vie quotidienne.
- La prise en charge non médicamenteuse des principaux troubles du comportement.
- Les troubles psycho-comportementaux.
- Prise en charge adaptée des patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
- Les répercussions des troubles comportementaux sur l'aidant naturel et professionnel.

Pré-requis

Aucun prérequis

Publics

Tout public

modalité d'admission

Admission sur dossier
Après entretien

Modalités pédagogiques

Présentiel en groupe : alternance d’apports techniques et de travaux pratiques

Validation

Attestation de fin de formation

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Modalités d'évaluation

Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta

Durée Indicative

14 heures

Délai d'accès

Clôture des inscriptions 1 mois avant le début de formation. 1 ou plusieurs sessions par an.

 

Tarif

280 € (coût maximum de la formation)

Financement

Autres financements
Financement individuel
FNE Formation
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité
Plan de développement des compétences

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

À l'issue de la formation un questionnaire de satisfaction sera proposé à l'apprenant pour évaluer la formation.

Fiche de pré-inscription

Mise à jour le 21 Mai 2026

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Objectifs

Etre capable de respecter les consignes de sécurité définies par la publication NFC 18-510 dans le cadre de la brochure ED 6127 de l’INRS.
Etre capable d’appliquer ces prescriptions aux domaines et situations propres à son environnement de travail.
Permettre à l’employeur de délivrer l’habilitation électrique à son salarié.

Contenu

Effets du courant sur le corps humain : électrisation, électrocution, brûlure.
Ouvrage ou installations : domaines de tension, limites et reconnaissance des matériels.
Zones d’environnement et leurs limites Habilitation : principe, symboles, limites et formalisation.
Analyse des risques et mise en œuvre des principes généraux de prévention.
Surveillance des opérations.
Mise en sécurité d’un circuit : mise hors tension, VAT, consignation, mise hors de portée.
Équipements de protection collective : identifier, vérifier, utiliser.
Équipements de protection individuelle : identifier, vérifier, utiliser.
Équipements de travail utilisés (échelles, outils à main…) : risques et mise en œuvre Incendies et accidents sur ou près des ouvrages et installations électriques.
Caractérisation des travaux et limites : hors tension, sous tension avec ou sans voisinage.
Chargé de consignation et chargé d’exploitation électrique : rôle, instructions, échange d’informations.
Habilitation : symbole et limites.
Mesures de prévention à appliquer lors des travaux : éliminer le risque, organiser, délimiter, signaler, respecter et faire respecter.
Matériels électriques dans leur environnement : fonction, caractéristiques, identification.
Documents applicables lors de travaux : instructions de sécurité, attestation de consignation, attestation de première étape de consignation, autorisation de travail, avis de fin de travail.
Équipements de travail utilisés : risque, vérification, identification, utilisation.

Pré-requis

Électriciens. Cette habilitation est destinée aux personnels en charge de travaux d’ordre électrique.

Publics

Salarié
Travailleur indépendant

modalité d'admission

Après entretien

Modalités pédagogiques

Formation individualisée

Modalité Entrée Sortie Permanente disponible

Oui

Validation

Autre certification

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Modalités d'évaluation

Le Greta délivre un avis destiné à l’employeur qui habilite sur le poste de travail

Durée Indicative

21 heures

Délai d'accès

Entrées et sorties permanentes

Tarif

850€ tarif maximum pour un parcours complet

Nous consulter pour un parcours personnalisé, sur mesure.

Financement

Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité
Plan de développement des compétences

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

Mise à jour le 6 Mai 2026

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Objectifs

- Etre capable de respecter les consignes de sécurité définies par la publication NFC 18-510 dans le cadre de la brochure ED 6127 de l'INRS.
- Etre capable d'appliquer ces perscriptions aux domaines et situations propres à son environnement de travail.
- Permettre à l'employeur de délivrer l'habilitation électrique à son salarié.
 

Contenu

- Grandeurs électrique rencontrées lors des différentes opérations.
- Effets du courant sur le corps humains : électrisation, électrocution, brûlure.
- Ouvrage ou installations : domaines de tension, limites et reconnaissance des matériels.
- Zones d'environnement et leurs limites et formalisation.
- Habiliation : principe, symboles, limites et formalisation.
- Prescriptions de sécurité associées aux zones d'environnement et aux opérations.
- Protection collective : mesures, équipements et signalisation.
- Equipements de travail utilisés (échelles, outils à main...) : risques et mise en oeuvre.
- Incendies et accidents sur ou près des ouvrages et installations électriques.
- Acteurs concernés par les travaux (rôle et fonction).
- Habilitation indice 0 : limites, analyse des risques et mesures de prévention.

Pré-requis

Aucun prérequis, cette habilitation est destinée aux personnels non électriciens.

Publics

Salarié
Travailleur indépendant

modalité d'admission

Après entretien

Modalités pédagogiques

Formation individualisée

Modalité Entrée Sortie Permanente disponible

Oui

Validation

Autre certification

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Modalités d'évaluation

Le Greta délivre un avis destiné à l’employeur qui habilite sur le poste de travail

Durée Indicative

7 heures

Délai d'accès

Entrées et sorties permanentes

Tarif

300 euros tarif maximum pour un parcours complet

Nous consulter pour un parcours personnalisé, sur mesure.

Financement

Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité
Plan de développement des compétences

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

Mise à jour le 6 Mai 2026

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