Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

La formation spécifique Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale a pour but de former le personnel de restauration à l'hygiène et à la sécurité des locaux, du personnel et des aliments.

Lors de cette formation, vous découvrirez tous les points sensibles d'une cuisine afin de mettre en place un système de vigilance pour garantir les conditions d'hygiènes nécessaires à la restauration commerciale.

Habilitations nucléaires

  • Acquérir les connaissances, les compétences et les comportements fondamentaux spécifiques aux risques (y compris le risque radiologique pour les interventions en zone surveillée et/ou contrôlée) et aux exigences imposées sur un site nucléaire d'EDF en exploitation ou en démantèlement.
     
  • Appliquer les bonnes pratiques en matière de sûreté, de qualité et de radioprotection dans le cadre des activités d'intervention.
     

Bureautique : Word, Excel, Powerpoint et Outlook

Notre programme de formation bureautique est conçu pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de maîtrise des outils Microsoft Office, que ce soit pour une remise à niveau ou un perfectionnement.

En entrée et sortie permanente, cette formation permet une grande flexibilité, avec un suivi individualisé en fonction de vos objectifs professionnels et de vos compétences actuelles.

BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)

Le titulaire du BTS MCO est un technicien supérieur qui a pour perspective de prendre la responsabilité opérationnelle de tout ou partie d’une unité commerciale.
- Il prend en charge la relation client dans sa globalité ainsi que l’animation et la dynamisation de l’offre.
- Il assure également la gestion opérationnelle de l’unité commerciale ainsi que le management de son équipe commerciale.

TP Technicien de Maintenance Industrielle

Cette formation vous permettra :

- Réparer les éléments électrotechniques et pneumatiques d'un équipement industriel,
- Réparer les éléments mécaniques et hydrauliques d'un équipement industriel,
- Diagnostiquer une défaillance, mettre en service un équipement industriel automatisé et former l'exploitant,
- Effectuer la maintenance préventive d'équipements industriels, proposer et réaliser des améliorations.

Formations Compétences Générales

Objectifs de la formation Français : 

  • Améliorer la maitrise du français professionnel et au quotidien
  • Se préparer aux épreuves de français, culture générale du CAP, Bac Pro, BTS et de concours administratifs
  • Se remettre à niveau avant d'intégrer une formation

Certifications : Voltaire, Cléa
Formation de 20 à 60 heures au total.

Objectifs de la formation Mathématiques : 

Formations Langues

Objectifs de la formation Anglais

  • Actualiser ou perfectionner l'expression et la compréhension à l'oral et à l'écrit
  • Préparer à des examens : TOEIC, Linguaskills, Bright
  • Niveaux débutant à avancé

Formation de 40 à 60 heures au total.

Objectifs de la formation Français Langue Étrangère : 

Titre Professionnel Technicien d'installation en équipements de confort climatique

Cette formation vous permettra d'obtenir un diplôme reconnu dans le secteur du bâtiment et ainsi de valoriser votre candidature.

L'objectif est d'assurer l'installation d'équipements de chauffage, sanitaire, renouvellement d'air et thermodynamique dans des locaux d'habitation et tertiaires.

Réunion d'information le 13 Octobre 2026
Financement France Travail

 

Titre Professionnel Électricien d'équipement du bâtiment

Devenir un bon électricien, c'est être habile, méthodique pour garantir sa sécurité et celles des usagers et assurer la pose d'équipements conformes à la réglementation dans un souci de qualité. 

Le tenant de l’emploi réalise, à partir des plans et schémas de montage, des travaux d’installation électrique en basse tension (courants forts et courants faibles) pour des bâtiments à usage d’habitation et autres.

 

Objectifs

- Adapter le patronage du gant afin de l’ajuster à une morphologie de la main, à une évolution des tailles et/ou à une contrainte esthétique en modifiant les mesures d’un gabarit.
- Choisir une peau adaptée à l’esthétique et à la technique indiquées dans le cahier des charges 
- Réaliser la coupe par paire, de la main à l’aide d’une presse (hydraulique / mécanique /pneumatique) ou d’une paire de ciseau afin de procéder à l’assemblage du gant.
- Appliquer les principales techniques d’ornementations du gant en sélectionnant divers embellissements 
- Réaliser les 4 types de montage du gant (le piqué main, le point de sellier, le surjet deux fils, le piqué anglais) 
- Exécuter les différentes finitions du gant en effectuant le retournage, la pose de la doublure, la pose des bandelettes du poignet, les points mains ou les points machine 
- Dresser le gant en utilisant la main chaude, afin de lui donner son aspect définitif
- Appliquer les techniques de roulottage, lustrage, marquage et appairage, à l’aide des outils spécifiques correspondants, 

Contenu

Adaptation du patronage
Identification des propriétés et des défauts de la peau
La coupe par paire dessus et dessous de la main 
Les principales techniques d’ornementations du gant :
- Les différents types de montage et de finition du gant, à la main et à la machine
- Dressage du gant
- Les techniques de lissage, roulotage, marquage et appairage
- Contrôle qualité en cours et en fin de fabrication

Pré-requis

Professionnels de la filière cuir ou couture qui ont au minimum 1 an d’expérience professionnelle Ou avoir validé un titre de niveau 3 à 5 dans les filières de la maroquinerie, du cuir, de la couture, sellerie, chaussure...

publics


modalité d'admission

Admission sur dossier
Après entretien

Modalités pédagogiques

Présentiel en groupe : alternance d’apports techniques et de travaux pratiques
Formation individualisée accompagnée
Formation pratique en atelier ou en situation de travail.

Validation

Autre certification

Niveau de sortie

Sans équivalence de niveau

Services valideurs

Le Greta remet une attestation de formation

Modalités d'évaluation

Epreuves finales d'examen
Epreuve orale avec un jury
Dossier professionnel

Durée Indicative

350 heures en centre et 630 heures en entreprise

Délai d'accès

Clôture des inscriptions 3 semaines avant le début de formation

1 session par an

Tarif

6300 € (coût maximum de la formation)

Nous consulter pour un parcours personnalisé, sur mesure.

Financement

Autres financements
CPF
CPF de transition
Financement individuel
Fonds publics, France Travail ou Région, sous réserve d'éligibilité
Plan de développement des compétences

Accessibilité

Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.

A noter

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RS7368

À l'issue de la formation un questionnaire de satisfaction sera proposé à l'apprenant pour évaluer la formation.

Fiche de pré-inscription

Formation H plus.

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

maroquinier
gantier
BTS métiers de la mode option chaussure - maroquinerie

NOS RÉSULTATS POUR L'ANNÉE 2025

TAUX DE SATISFACTION

Cette formation étant nouvellement proposée par le GRETA Ardèche Drôme, nous ne disposons pas encore d’indicateurs de performance. Nous nous engageons à les partager dès qu’ils seront disponibles. 

 

Mise à jour le 7 Juillet 2026

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Contacts

Greta - RÉSEAU

Site de Romans-sur-Isère
20 rue Jeanne d'Arc
Lycée du Dauphiné
26100  ROMANS-SUR-ISÈRE
GRETA Ardèche Drôme
Tél : 04 75 82 37 90

Titre professionnel Technicien d’Équipement et d'Exploitation en Éléctricité

OBJECTIFS

  • Procéder à l'équipement d'une installation électrique
  • Procéder aux autocontrôles, à la mise en service, aux contrôles qualité et à la maintenance d'une installation électrique
  • Déterminer les matériels électriques lors de modification ou d'optimisation d'une installation électrique
  • Habilitations électriques

PRE-REQUIS

  • Projet professionnel validé dans l'industrie ou le bâtiment
  • bases techniques en électricité et en lecture de plans

Objectifs

- Comprendre le fonctionnement, les limites et les concepts clés de l'IA
- Identifier les usages et les apports possibles de l'IA dans les processus métier 
- Sensibiliser au cadre réglementaire, aux risques et bonnes pratiques,
- Comparer les outils d’IA en fonction de leurs spécificités et sélectionner celui adapté à un besoin donné
- Appliquer des méthodes d’interaction avec l’IA, et l’art du prompt,
- Mettre en œuvre un premier niveau d'application.

Contenu

Comment fonctionne l’IA : mécanismes et concepts clés :
Les bases du fonctionnement d’une IA générative 
Les concepts essentiels (IA conversationnelle, IA générative, données d’entraînement, deep learning, marchine learning..). 
Les limites de l’IA (hallucinations, biais, données actuelles…) 
 
L’IA en entreprise : usages et bonnes pratiques 
Les principaux usages de l’IA en entreprises et exemples
Activité : brainstorming « Que peut m’apporter l’IA dans ma pratique professionnelle ? »
Cadre réglementaires et bonnes pratiques : les enjeux essentiels tels que la propriété intellectuelle et la protection des données personnelles et professionnelles, afin de sensibiliser aux bonnes pratiques d’utilisation de l’IA dans leur environnement de travail.
 
Découverte des outils IA et comparaison des principaux acteurs du marché –
Identifier les acteurs de l’IA générative (Mistral AI, ChatGPT, Claude, Gemini, Copilot), comparatifs de leurs points forts /points faibles
 
 Les bases du prompt et la méthode de dialogue avec une IA conversationnelle
Comment bien interagir avec une IA, principes de rédaction d’un prompt texte et d’un prompt image, astuces de conception
 
 
Challenge : expérimentation sur un cas métier
Activité en petits groupes : Chaque groupe propose une idée d’intégration de l’IA dans son travail (ex : tâche métier qu’il veut automatiser ou optimiser) et présente son idée sous forme de pitch (argumentation à l’aide de l’IA). Choix de l’outil et premiers tests.
Travail en autonomie avec accompagnement du formateur
Partage des résultats et discussion
 
 
Synthèse des notions vues lors de la journée, échanges sur les perspectives d’application dans sa pratique professionnelle, ressources pour aller plus loin, questionnaire à chaud en ligne

Pré-requis

Aucun

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Sans équivalence de niveau

Services valideurs

Le Greta remet une attestation de formation

Modalités d'évaluation

Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta

Durée Indicative

1 journée de 7 heures

Tarif

Consulter le Greta -

Pour les adhérents OPCO EP formation prise en charge

A noter

Apprenez à exploiter l'IA générative, de l'identification des besoins à l'application concrète, intégrez l'IA de façon stratégique et responsable dans votre activité professionnelle.

Mise à jour le 25 Juin 2026

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Contacts

(Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contact@gretadegrenoble.fr

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE (Voir la fiche)

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
9 rue des Marroniers
74100  ANNEMASSE
Tél  : 0450439181
Courriel : contact@greta73-74.fr

Objectifs

- Comprendre les enjeux du numérique responsable.
- Identifier les impacts environnementaux, économiques et sociaux du numérique.
- Apprendre à adopter des pratiques éco-responsables pour réduire l'empreinte environnementale.
- Limiter la consommation énergétique, optimiser les équipements et gérer les données de manière plus responsable.
- Sensibiliser les collaborateurs à des usages numériques plus durables.

Contenu

- Introduction au numérique responsable 
Présenter les enjeux du numérique responsable et les impacts du numérique sur l’environnement, l’économie et la société.
 
- Réduire l'empreinte environnementale numérique 
Identifier les sources d'empreinte environnementale dans le numérique et apprendre à les réduire.
L’empreinte environnementale du numérique.
Pratiques pour réduire l'empreinte numérique.
 
- Limiter la consommation énergétique et optimiser les équipements 
Apprendre à optimiser la consommation énergétique des équipements numériques.
Consommation énergétique des équipements numériques.
Pratiques d'optimisation.
 
- Gérer les données efficacement et adopter des pratiques numériques durables 
Apprendre à gérer les données de manière plus responsable et réduire leur impact écologique.
Sensibiliser les collaborateurs aux pratiques numériques durables.

Pré-requis

Maîtrise de la langue française / Maîtrise de l’outil et de l’environnement informatique et d'Internet

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Sans équivalence de niveau

Services valideurs

Le Greta remet une attestation de formation

Modalités d'évaluation

Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta
QCM et/ou QCU

Durée Indicative

1 journée de 7 heures

Tarif

Consulter le GRETA

Pour les adhérents OPCO EP la formation est prise en charge.

Mise à jour le 25 Juin 2026

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Contacts

GRETA ARDÈCHE DRÔME (Voir la fiche)

GRETA ARDÈCHE DRÔME
37-39 Rue Barthélemy de Laffemas - BP 26
26901  VALENCE Cedex1
Tél  : 0475823790
Courriel : contact@greta-ardechedrome.fr

GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contact@gretadegrenoble.fr

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE (Voir la fiche)

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
9 rue des Marroniers
74100  ANNEMASSE
Tél  : 0450439181
Courriel : contact@greta73-74.fr

Objectifs

  • Comprendre les enjeux de la cybersécurité et le cadre réglementaire
  • Identifier les principaux risques informatiques et adopter les bonnes pratiques pour sécuriser les équipements, les données et les échanges numériques
  • Utiliser des outils simples pour renforcer la sécurité.
  • Développer des réflexes sécuritaires adaptés à son activité quotidienne

Contenu

Introduction à la cybersécurité :

  • Les cyberattaques ciblant les entreprises : exemples concrets (fraudes aux paiements, usurpation d'identité, piratage, rançongiciels).
  • Conséquences des attaques : impact financier et réputationnel.
  • Sécuriser ses équipements et ses connexions :
  • Sécurisation des équipements (ordinateurs, smartphones, tablettes) : Installation et mise à jour des logiciels de protection et paramétrage des équipements
  • Sécurisation des connexions Internet : configurations de sécurité essentielles box et wifi, VPN et réseaux publics
  • Installation sûre d'un logiciel : sources et  limitation d’autorisations des applications

Gérer les mots de passe et repérer les arnaques :

  • Créer et gérer un mot de passe robuste : règles, gestionnaire de mot de passe
  • Identifier et éviter le phishing
  • Techniques de manipulation et arnaques courantes

Protéger les données sensibles et respecter le RGPD :

  • Comprendre la notion de données à caractère personnel : droits des utilisateurs
  • Gérer ses propres données et celles des clients : stockage, chiffrement, CGU, diffusion des données
  • Respecter le RGPD : obligations et bonnes pratiques

Prévenir et réagir face aux cyberattaques :

  • Techniques de piratage courantes et comment s'en prémunir.
  • Logiciels malveillants et solutions de protection.
  • Actions en cas de compromission et interlocuteurs privilégiés (ANSSI, CNIL, CERT-FR, banques)

Évaluation et conclusion :

  • QCM final.
  • Synthèse des bonnes pratiques à retenir.

Pré-requis

Maîtrise de la langue française Maîtrise de l’outil et de l’environnement informatique et Internet

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Sans équivalence de niveau

Services valideurs

Le Greta remet une attestation de formation

Modalités d'évaluation

Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta

Durée Indicative

1 journée de 7 heures

Tarif

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Pour les adhérents OPCO EP la formation est prise en charge.

Mise à jour le 25 Juin 2026

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GRETA ARDÈCHE DRÔME
37-39 Rue Barthélemy de Laffemas - BP 26
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GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE (Voir la fiche)

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
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Formations Numériques : Intelligence Artificielle, Cybersécurité et Numérique Responsable | GRETA de Grenoble

Cette formation d'une journée (7h) vous permettra de comprendre les principes de l'intelligence artificielle générative et d'en explorer les usages concrets dans votre environnement professionnel.

FLE Mobilité

pré-requis

Être inscrit·e à France Travail
Niveau A1 acquis
Avoir un projet professionnel orienté vers les métiers du BTP validé

Réunion d’information

Le 28 avril 2026 à 9h au Centre Permanent du Bâtiment -75 BIS avenue Rhin & Danube - GRENOBLE
Le 28 avril 2026 à 13h30 au Centre Permanent du Bâtiment -75 BIS avenue Rhin & Danube - GRENOBLE

Venir muni d'un CV

LIEU DE FORMATION

Centre Permanent du Bâtiment
75 BIS avenue Rhin & Danube
38100 GRENOBLE