Pâtisserie - Thomas partage son savoir en vidéo

Aujourd'hui, retour d'expérience sur ces 4 dernières semaines de formation à distance avec Thomas Ménard, professeur en CAP Pâtisserie au Greta de Grenoble

Aujourd'hui, retour d'expérience sur ces 4 dernières semaines de formation à distance avec Thomas Ménard, professeur en CAP Pâtisserie au Greta de Grenoble

La communication numérique n'a jamais été aussi présente dans nos vies depuis la mise en place du confinement.
La distance entre nos collaborateurs, nos proches renforce notre utilisation de certains médias comme les réseaux sociaux et même nous pousse à en découvrir de nouveaux.
Mais nous ne sommes pas tous nés infographistes ou réalisateurs ....Et la création de ces nombreuses ressources numériques devient vite assez chronophage.


Et si vous preniez le temps de réfléchir à votre avenir.Un projet pro ? Nous sommes là pour vous accompagner.

Voici Khaled, Jeanne, Maëva, Alexis, Sacha,... ils ont fait confiance au réseau des GRETA de l'académie de Grenoble pour construire leur avenir professionnel....
LE GRETA SUR YOUTUBE

Compte tenu de la situation sanitaire, des aménagements des épreuves des examens nationaux ont été décidés.
Consultez toutes les réponses à vos questions pour les examens du bac, brevet, CAP, BEP et BTS

Très pratiques ces deux attestations officielles mises en place par le gourvernement !
> La première attestation est à destination des personnes ayant des difficultés avec la langue française, des difficultés de lecture ou souffrant de handicaps cognitifs .

Voici Anaïs qui a choisi le GRETA VIVA 5 pour suivre sa formation de CAP Art et techniques de la bijouterie joaillerie.
Cette formation se déroule en alternance (8 semaines de stage d'ordinaire) 30h hebdo dont 25h en atelier.
Chaque jour, nos équipes se mobilisent pour assurer au mieux la continuité pédagogique de nos formations.
Natacha nous partage son expérience en tant que formatrice en FLE et nous donne 3 astuces pour une formation en FOAD réussie.

Avez-vous du mal à gérer votre travail à distance ?
LinkedIn Learning met a disposition gratuitement sa ressource « Être efficace en télétravail ».
Pas facile de mettre en place du télétravail ... Voici quelques petites astuces pour vous accompagner dans cette aventure.

Voici quelques liens utiles :
>> Lien vers la carte actualisée des Indicateurs de l’activité épidémique <<

L'AFNOR modialement connu pour accompagner nos entreprises dans leurs démarches "qualité" met à disposition gratuitement un référentiel pour faciliter et accélérer la fabrication en série ou artisanale d’un nouveau modèle de masque, dit « masque barrière ». Celui-ci vise protéger la population saine, en complément des indispensables gestes barrières face au Coronavirus.
Face aux événements actuels il est important de se poser les bonnes questions. Nous avons réalisé cette petite infographie pour vous aider.

BESOIN D'AIDE

Notre éditeur partenaire 2j Process a développé une ressource formative en accès libre pour apprendre les mesures contre le COVID 19.
L’évaluation finale pour l’obtention du certificat CleA intervient soit :
- à l'issue de l'évaluation préalable si celle-ci a démontré que l'ensemble des compétences requises sont maîtrisées,
- à l’issue d’un parcours de formation individualisé prescrit qui a permis au candidat de compléter les manques constatés lors de l’évaluation préalable.
L’évaluation finale comprend deux étapes :
Etape 1
- Accueil et auto-évaluation
Préparation du dossier pour le jury de certification CléA
- Mise en situation et auto-évaluation
Evaluation des compétences en situation
Etape 2
- Entretien individuel final,
- Restitution des résultats de l’évaluation,
- Finalisation du dossier pour le jury,
- Information sur le jury de certification.
Aucun prérequis
Tout public
Sans équivalence de niveau
Certif’ Pro
Epreuve orale avec un jury
Dossier professionnel
5 heures en centre.
Consulter le Greta.
--
Pour plus d'informations sur la certification > RS7003
Mise à jour le 27 Février 2025
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GRETA ARDÈCHE DRÔME
37-39 Rue Barthélemy de Laffemas - BP 26
26901
VALENCE Cedex1
Tél : 0475823790
Courriel : contact@greta-ardechedrome.fr
GRETA NORD ISERE
Le Transalpin 2
33 avenue d'Italie
38307
BOURGOIN-JALLIEU
Tél : 0474280486
Courriel : gretanisere@gretani.com
GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
9 rue des Marroniers
74100
ANNEMASSE
Tél : 0450439181
Courriel : contact@greta73-74.fr
L’évaluation préalable à l’obtention du certificat CleA a pour objectifs de mettre en évidence les points forts du candidat et de souligner les manques, sur la base du référentiel et selon les modalités propres à chaque branche ou secteur.
Les 7 domaines du socle de connaissances et de compétences professionnelles à maîtrise sont les suivants :
- Communiquer en français,
- Utiliser les règles de base de calcul et du raisonnement mathématique,
- Utiliser les techniques usuelles de l'information et de la communication numérique,
- Travailler dans le cadre des règles définies d'un travail en équipe,
- Travailler en autonomie et réaliser un objectif individuel,
- Apprendre à apprendre tout au long de la vie,
- Maîtriser les gestes et postures et respecter des règles d'hygiène, de sécurité et environnementales élémentaires.
L'évaluation préalable comprend deux étapes :
Etape 1
- Accueil – Information
Présentation du certificat CleA
- Entretien individuel
Identification des compétences, connaissances, expériences en lien avec le référentiel du certificat CleA
- Mise en situation et auto-évaluation
Evaluation des compétences en situation.
Etape 2
- Entretien individuel
- Restitution des résultats de l’évaluation
- Préconisations de formation si besoin
- Information sur l’offre locale de formation et les possibilités de financement
Aucun prérequis
Tout public
Sans équivalence de niveau
Certif’ Pro
Epreuve orale avec un jury
Dossier professionnel
7 heures en centre
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Mise à jour le 27 Février 2025
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► Intégrer une équipe de production dans la construction d’ouvrages en béton armé :
Implanter un ouvrage simple
Coffrer et couler des éléments structurels (semelles, voiles béton, planchers en dalle pleine) utilisant des banches mécaniques ou bois.
Réaliser des opérations de finitions
►Réaliser une mise en œuvre responsable lors des différentes phases d’exécution
Appliquer les règles QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement)
Réaliser des opérations de manutention et de levage lors de l’exécution des travaux
Réceptionner et poser des éléments préfabriqués
Sécurité et risques professionnels,
Elingage et manutention des charges, stockage,
Echafaudages étaiement, vérifications journalières,
Préparation, coulage, finition, de fondations et dallage plancher bas ; d’ouvrages verticaux ; de poutres et plancher haut,
Savoir être professionnel : Module T’PRO sur la base d’un sérious game.
Communication professionnelle
Formations règlementaires :
♦ Habilitation échafaudage en vue de la recommandation R408, AIPR (Autorisation d’Intervention à Proximité des Réseaux),
♦ habilitation él H0B0,
♦ SST (Santé et Sécurité au Travail).
Maîtrise des bases du français, comprendre et se faire comprendre, première expérience dans le bâtiment, aptitude physique.
Tout public
Sans équivalence de niveau
Le Greta délivre une attestation des acquis
Le Greta délivre un avis destiné à l’employeur qui habilite sur le poste de travail
350 heures en centre de formation.
18 € de l'heure.
POUR ALLER PLUS LOIN
Coffreur/euse-boiseur/euse
Découvrez d’autres débouchés sur...
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Mise à jour le 10 Octobre 2022
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Courriel : gretanisere@gretani.com
Etre capable d’appréhender l’interface Windows pour utiliser les fonctions de base d’un logiciel de bureautique.
Prendre WINDOWS en main :
Formation individualisée accompagnée par un formateur assurant le suivi du parcours de l’apprenant.
Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Capacité à comprendre une consigne écrite et orale et à travailler en autonomie.
Tout public
Sans équivalence de niveau
Le Greta délivre une attestation des acquis
Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta
14 heures.
Consulter le GRETA pour un devis personnalisé.
Mise à jour le 6 Avril 2022
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Etre capable de gérer efficacement sa messagerie.
Maîtriser sa messagerie :
Formation individualisée accompagnée par un formateur assurant le suivi du parcours de l’apprenant.
Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Capacité à comprendre une consigne écrite et orale et à travailler en autonomie Maîtriser l’environnement WINDOWS.
Tout public
Sans équivalence de niveau
Le Greta délivre une attestation des acquis
ISOGRAD France
Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta
7 heures
Consulter le GRETA pour un devis personnalisé.
Certification associée à la formation : Gérer les courriels et la planification avec Outlook (Tosa)
--
Pour plus d'informations sur la certification > RS6958
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Etre capable de créer un diaporama animé.
Créer un diaporama élaboré, à savoir :
Formation individualisée accompagnée par un formateur assurant le suivi du parcours de l’apprenant.
Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Maîtriser les fonctionnalités de base de PowerPoint.
Tout public
Sans équivalence de niveau
Le Greta délivre une attestation des acquis
ISOGRAD France
Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta
7 heures
Consulter le GRETA pour un devis personnalisé
Certification associée à la formation : Développer des présentations visuelles et dynamiques avec PowerPoint (Tosa)
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Pour plus d'informations sur la certification > RS6961
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Courriel : contact@greta73-74.fr
Etre capable de créer un diaporama simple.
Créer un diaporama simple, à savoir :
Formation individualisée accompagnée par un formateur assurant le suivi du parcours de l’apprenant.
Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Capacité à comprendre une consigne écrite et orale et à travailler en autonomie Maîtriser l’environnement WINDOWS et utiliser régulièrement un traitement de texte.
Tout public
Sans équivalence de niveau
Le Greta délivre une attestation des acquis
ISOGRAD France
Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta
14 heures.
Consulter le GRETA pour un devis personnalisé.
Certification associée à la formation : Développer des présentations visuelles et dynamiques avec PowerPoint (Tosa)
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Pour plus d'informations sur la certification > RS6961
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Etre capable d’utiliser les fonctions de base comme les fonctions avancées de Word.
Maîtriser les fonctions avancées de Word à savoir :
Formation individualisée accompagnée par un formateur assurant le suivi du parcours de l’apprenant.
Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Capacité à comprendre une consigne écrite et orale et à travailler en autonomie. Savoir prendre en main l’ordinateur (clavier, souris, casque audio…). Connaitre les fonctions de base de Word.
Tout public
Sans équivalence de niveau
Le Greta délivre une attestation des acquis
ISOGRAD France
Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta
35 heures.
Consulter le GRETA pour un devis personnalisé.
-- Certification TOSA- 79€
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Pour plus d'informations sur la certification > RS6964
Mise à jour le 7 Janvier 2025
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GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030
GRENOBLE
Tél : 0476332740
Courriel : noreply_greta_de_grenoble@greta-tv.fr
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Etre capable d’utiliser les fonctions intermédiaires de Word.
Maîtriser les fonctions intermédiaires de Word à savoir :
Formation individualisée accompagnée par un formateur assurant le suivi du parcours de l’apprenant.
Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Capacité à comprendre une consigne écrite et orale et à travailler en autonomie. Savoir prendre en main l’ordinateur (clavier, souris, casque audio…). Connaitre les fonctions de base de Word.
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Etre capable d’utiliser les fonctions de base de Word.
Maîtriser les fonctions de base de Word à savoir :
Formation individualisée accompagnée par un formateur assurant le suivi du parcours de l’apprenant.
Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Capacité à comprendre une consigne écrite et orale et à travailler en autonomie Savoir prendre en main l’ordinateur (clavier, souris, casque audio…).
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Etre capable d’utiliser les fonctions avancées d’Excel.
Maîtriser les fonctions avancées d’Excel à savoir :
Utiliser des fonctions spécifiques d’Excel à savoir :
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Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Capacité à comprendre une consigne écrite et orale et à travailler en autonomie Savoir prendre en main l’ordinateur (clavier, souris, casque audio…). Il est nécessaire d’avoir intégré les compétences du niveau inférieur à celui que l’on souhaite suivre.
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Etre capable d’utiliser les fonctions intermédiaire d’Excel.
Maîtriser les fonctions intermédiaires d’Excel à savoir :
Formation individualisée accompagnée par un formateur assurant le suivi du parcours de l’apprenant.
Accès à un parcours de formation via une plateforme numérique en présentiel et/ou à distance.
Capacité à comprendre une consigne écrite et orale et à travailler en autonomie Savoir prendre en main l’ordinateur (clavier, souris, casque audio…). Il est nécessaire d’avoir intégré les compétences du niveau inférieur à celui que l’on souhaite suivre.
Tout public
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Le Greta délivre une attestation des acquis
ISOGRAD France
Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta
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